成语名称：清汤寡水（qingtangguashui）
成语繁体：清湯寡水
成语语法：联合式成语
成语解释：形容菜肴水太多，粗糙没有味道。
成语出处：周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
成语年代：现代成语
成语色彩：中性成语
成语字数：四字成语
成语结构：ABCD式成语
成语示例：他很快就适应了这清汤寡水的生活。
成语用法：作宾语、定语；含贬义
是否常用：常用
成语例句：海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，清汤寡水，不是个享晚福的地方。”
反义词：山珍海味
英文翻译：colorless; meager fare; (fig.) insipid
形容菜肴水太多，粗糙没有味道。
清汤寡水形容菜肴水太多，粗糙没有味道。
清汤寡水：指汤或粥等水份较多，较稀，不粘稠。
猪红汤一定要用骨汤来做才够味，否则清汤寡水，食之无味。
必须烤啊!炖肉咱们又没有调料,清汤寡水的炖起来也不好吃。
如果严格按照这个标准执行，午餐肯定清汤寡水，学生不爱吃。
从吃客的角度评价，感恩节那天的宴会真是清汤寡水，索然无味。
虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。
我简直像个穷困潦倒的乞丐，顿顿清汤寡水，吃糙米吃蔬菜，恨不能吃草。
大家宁可忍受吃大锅饭的清汤寡水，也不愿放下架子从事平凡的劳动。
在他们的眼中，似乎守着青山绿水，喝着清汤寡水的日子更让他们怀念。